PopsEra.id–Kopi gula aren menjadi salah satu minuman yang banyak digemari karena memadukan cita rasa kopi, susu, es, dan manis khas gula aren.
Perpaduan tersebut membuat kopi gula aren terasa manis, creamy, sekaligus memiliki aroma khas yang membuatnya populer sebagai minuman kekinian.
Meski nikmat, konsumsi kopi gula aren tetap perlu diperhatikan, terutama jika diminum setiap hari.
Kandungan kafein dari kopi dan gula tambahan dari pemanis dapat membuat jumlah asupan harian menjadi lebih tinggi apabila dikonsumsi tanpa memperhatikan porsi.
Kopi mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi rasa kantuk untuk sementara. Namun, respons tubuh terhadap kafein berbeda-beda.
Pada sebagian orang, konsumsi kafein dapat dikaitkan dengan keluhan seperti sulit tidur, rasa gelisah, jantung berdebar, atau ketidaknyamanan pada lambung.
Karena itu, menikmati kopi gula aren sebaiknya disesuaikan dengan toleransi tubuh serta pola makan secara keseluruhan.
Gula Aren Tetap Perlu Diperhitungkan
Salah satu anggapan yang cukup umum adalah gula aren lebih aman karena dianggap lebih alami dibandingkan gula pasir.
Namun, dari sisi pola makan, gula yang ditambahkan ke dalam makanan dan minuman tetap perlu diperhitungkan sebagai bagian dari asupan gula bebas.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar konsumsi gula bebas pada orang dewasa dan anak-anak dibatasi kurang dari 10 persen dari total asupan energi harian.
WHO juga menyebut pengurangan hingga di bawah 5 persen dapat memberikan manfaat kesehatan tambahan.
Gula bebas mencakup gula yang ditambahkan ke makanan dan minuman, termasuk gula yang terdapat dalam sirop.
Artinya, penggunaan gula aren, sirop tambahan, atau pemanis lainnya tetap perlu diperhitungkan dalam konsumsi sehari-hari.
Masalahnya bukan semata-mata pada jenis gula, tetapi pada jumlah keseluruhan yang dikonsumsi.
Terlebih jika kopi gula aren dibuat menggunakan susu kental manis, sirop, atau tambahan pemanis lainnya. Kombinasi tersebut dapat meningkatkan jumlah gula dalam satu gelas.
Ada Potensi Manfaat dari Kopi
Kopi tanpa tambahan gula berlebihan dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang.
Kafein di dalam kopi dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi rasa kantuk untuk sementara.
Kopi juga mengandung berbagai senyawa bioaktif, termasuk senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan.
Namun, manfaat tersebut tidak berarti kopi gula aren dapat dianggap sebagai minuman kesehatan atau pengganti pola makan bergizi.
Jumlah gula, ukuran porsi, tambahan susu atau sirop, serta frekuensi konsumsi tetap menjadi faktor yang perlu diperhatikan.
Risiko Jika Dikonsumsi Berlebihan
Kopi gula aren yang dikonsumsi sesekali dalam porsi wajar tidak harus dihindari oleh semua orang.
Namun, kebiasaan mengonsumsi minuman manis secara berlebihan dapat meningkatkan asupan energi dan gula harian.
WHO menyebut konsumsi gula bebas yang tinggi dapat berkontribusi terhadap peningkatan berat badan yang tidak sehat dan meningkatkan risiko karies gigi.
Karena itu, pembatasan gula bebas menjadi bagian dari rekomendasi pola makan sehat.
Sementara itu, kafein dapat memberikan efek berbeda pada setiap orang. Ada orang yang tetap dapat tidur dengan baik setelah minum kopi, tetapi ada pula yang mengalami gangguan tidur meskipun mengonsumsinya beberapa jam sebelum waktu tidur.
Keluhan seperti jantung berdebar, gelisah, atau rasa tidak nyaman pada lambung juga perlu diperhatikan apabila muncul setelah minum kopi.
Tips Minum Kopi Gula Aren Lebih Bijak
Bagi pencinta kopi gula aren, bukan berarti minuman ini harus sepenuhnya dihindari.
Beberapa langkah sederhana dapat dilakukan untuk mengurangi konsumsi gula dan menyesuaikannya dengan kondisi tubuh.
1. Pilih ukuran gelas kecil atau sedang
Ukuran porsi berpengaruh terhadap jumlah kopi, susu, dan pemanis yang dikonsumsi. Memilih ukuran lebih kecil dapat membantu mengontrol asupan.
2. Kurangi gula aren
Mintalah kadar gula lebih rendah ketika membeli kopi gula aren. Jika membuatnya sendiri, jumlah gula dapat diatur sesuai kebutuhan.
3. Batasi tambahan pemanis
Perhatikan penggunaan sirop, susu kental manis, krimer berpemanis, atau bahan lain yang dapat menambah kandungan gula.
4. Perhatikan waktu minum
Jika kafein membuat sulit tidur, hindari minum kopi terlalu dekat dengan waktu tidur.
5. Perhatikan total gula harian
Jangan hanya menghitung gula dari kopi. Perhatikan pula gula yang berasal dari teh manis, minuman kemasan, makanan penutup, dan makanan atau minuman manis lainnya.
WHO menekankan bahwa pembatasan gula bebas perlu dilakukan secara keseluruhan dalam pola makan, bukan hanya dengan mengurangi satu jenis makanan atau minuman.
Siapa yang Perlu Lebih Berhati-hati?
Setiap orang memiliki respons yang berbeda terhadap kafein. Orang yang sensitif terhadap kafein sebaiknya lebih berhati-hati dalam menentukan jumlah dan waktu konsumsi kopi.
Ibu hamil, orang dengan gangguan irama jantung, atau mereka yang memiliki kondisi medis tertentu sebaiknya berkonsultasi dengan dokter mengenai batas konsumsi kafein yang sesuai dengan kondisi masing-masing.
Begitu pula jika setelah minum kopi seseorang berulang kali mengalami keluhan seperti jantung berdebar, nyeri dada, gangguan tidur yang menetap, atau keluhan lain yang mengganggu aktivitas sehari-hari.
Kopi Gula Aren Boleh, Asalkan Tidak Berlebihan
Pada akhirnya, kopi gula aren bukan minuman yang harus dianggap buruk. Minuman ini dapat dinikmati sebagai bagian dari pola makan sehari-hari selama jumlah dan frekuensinya diperhatikan.
Kuncinya adalah mengendalikan porsi, mengurangi pemanis tambahan, memperhatikan respons tubuh terhadap kafein, serta menghitung total asupan gula dari seluruh makanan dan minuman dalam sehari.
Dengan begitu, menikmati secangkir kopi gula aren tetap bisa menjadi bagian dari kebiasaan minum kopi tanpa mengabaikan prinsip pola makan yang seimbang. (*)
